Умм Али – десерт, который готовила гостям мама Али ибн Абу Талиба (видео, рецепт)
3 жыл бұрын
2882
Арабский десерт Ом Али или Умм Али популярен в Египте, Ливане, Палестине и других странах арабского мира. Согласно одной из легенд, его готовила своим гостям мама Али ибн Абу Талиба. По своей сути, десерт Ом Али представляет собой не что иное, как хлебный пудинг, пропитанный молоком или сливками, украшенный орехами и изюмом. В Египте этот десерт готовят на Ид аль-Фитр – Рамадан-байрам. Ом Али (Умм Али) переводится как «мать Али». Такое необычное название породило несколько легенд о появлении этого десерта. Согласно одной из них, он был назван в честь матери Али ибн Абу Талиба (да будет...
Қазақта күйеу баланың міндеті мен атқаратын дәстүрлері қандай?
3 жыл бұрын
2672
Қазақ отбасы дәстүрінде күйеу баланың орны мен ролі өте маңызды саналған. Күйеу балада төрт жұрт болады - өз жұрты, нағашы жұрты, қайын жұрты, ел жұрты. Мұны қазақ "ержігіттің төрт жұрты" деп атайды. Сол төрт жұртқа сыйымды болған жігітті "нағыз ер жігіт" дейді. Этнограф Болат Бопайұлының айтуынша, кез келген жігіт "ер жігіт" атануы үшін төрт жұрттағы өз орны мен ролін білуі, біліп қана қоймай оны дәстүр бойынша атқаруы керек. Ол сонда ғана халықтың қалаулысы, елінің елеулісі бола алады. Болат Бопайұлы Tengrinews.kz тілшісіне күйеу баланың орны, міндеті, ролі туралы айтып берді.  Күйеу...
В Казахстане есть город, которого нет
3 жыл бұрын
1950
На 106 километре трассы Актау – Каламкас в Мангистауской области посреди степи можно наткнуться на портовый городок, которого как бы нет, сообщает zakon.kz. Зато здесь есть аэропорт, морской порт, церковь, минарет, почта и даже кафе. Это Абаста – город, построенный специально для киносъемок.  В городе уже успели снять две киноленты. Первая - об ушедшем море, о рыболовах, которые оказались без воды. Вторая - про афганские реалии, - рассказывает Максат Акмуратов.  Гуляя по улицам Абасты, появляется ощущение, что как будто оказался в прошлом. К сожалению со временем "картонные" декорации...
5 медицинских изобретений, сделанных мусульманами
3 жыл бұрын
2122
Исламская цивилизация сыграла огромную роль в развитии медицины. Некоторые открытия ученых и врачей, сделанные еще в эпоху Золотого века Ислама, то есть в 8-13 вв., были настолько передовыми для своего времени, что используются до сих пор. По сути, идеи мусульманских медиков и предложенные ими методы лечения заложили основы современной медицины, какой мы ее знаем сегодня. Вот 5 самых важных медицинских изобретений, сделанных мусульманами.
Банк картаны бұғаттады: не істеу керек?
3 жыл бұрын
2290
Сіз Қазақстан заңнамасында «карточкалық шот» ұғымы жоқ екенін және «бұғаттау» сөзі тек төлем карталарына ғана қатысты екенін білдіңіз бе? Егер картаңызды бұғаттаса, қалай қылу керек? Қандай жағдайларда банк мұны жасауға құқылы, не істеу керек? Fingramota.kz толығырақ айтып береді. Бүгінгі күні өмірді төлем карточкаларынсыз елестету қиын. Көптеген адамдар барлық жерде тауарлар мен қызметтер үшін «пластикпен» немесе смартфондармен төлей отырып, әмияндарында кэш алып жүруден қалып барады. Статистика көрсетіп отырғандай, азаматтар барлық ақшаны қолма-қол емес тәртіппен төлей бастады. Ұлттық...
Алматыдан Шымкентке қоныс аударған жас кәсіпкер «Taza Onim» қожалығын қалай құрды
3 жыл бұрын
2174
Бұл туралы кәсіпкер Forbes.kz тілшісіне берген сұхбатында айтып берді.  F: Аршат, Cіз қай жерде дүниеге келдіңіз? Қайда білім алдыңыз? Негізгі мамандығыңыз қандай? - Мен 1989 жылы Алматы облысы, Алакөл ауданы, Үшарал қаласында дүниеге келдім. Сол қалада білім алып, 1997 жылы отбасымен Алматы қаласына көшіп келдік. Ал онда №87 орта мектепте білім алып, 2007 жылы Алматыдағы ҚазНТУ, қазргі Satbayev University-не оқуға түстім. Алғашқы мамандығым инженер- металлург. Қазақстан Республикасының Тұңғыш Президенті Нұрсұлтан Назарбаев сияқты металлург боламын деп армандаған едім. Бірақ өкінішке орай,...
Кучерявая лошадь
3 жыл бұрын
2281
В завитушках у нее может быть все: шерсть, хвост, грива и даже ресницы. И это не баран, а самая настоящая лошадь. Зачем ей кудри? Ее так и называют — забайкальская кучерявая, и это единственная порода лошадей, которые обладают кудрями. Живут лошадки на территории современной Читинской области. Примечательно, что завитушки — не эксперименты генетиков, а настоящее чудо природы, спасающее от сурового климата. Принято считать, что история этих лошадей началась примерно 3000 лет назад в результате смешения кровей коней тюрков Забайкалья и лошадей монгольских племен, но документальное признание...
Девушка-пастух из Северного Казахстана в одиночку пасет многочисленное стадо лошадей
3 жыл бұрын
2105
Асыл Ахметова с детства уверенно держится в седле и очень хорошо знает окрестности села, поэтому ей не страшно проводить время на пастбище. Жительница отдаленной деревни на севере Казахстана 24-летняя Асыл Ахметова в одиночку пасет многочисленное стадо лошадей. Ахметова вместе со своей семьей живет в селе Озерное и с 12 лет стала обучаться навыкам пастьбы лошадей у своего отца – сельского пастуха. В беседе с агентством «Анадолу» девушка рассказала, что после окончания колледжа в Нур-Султане она несколько лет проработала в городе, однако по причине болезни отца и из-за сильной тоски по дому...
10 крутых детских садов из Китая (фото)
3 жыл бұрын
2303
Чем ближе новый учебный год, тем больше новостей про открытие новых школ и детских садов. С одной стороны, это здорово — деньги на образование выделяются, детские сады и школы обновляются. С другой стороны, посмотришь порой на то, что в итоге у нас строят, и хочется плакать. Понятное дело, что если в каком-то регионе хронически не хватает школ и садов, то задумываться об архитектуре получается далеко не всегда. Но как результат — в наших городах появляются десятки однотипных коробок с безвкусными детскими площадками, которые, возможно, и решают проблему нехватки мест в краткосрочной...
Страна золотых улыбок
3 жыл бұрын
2121
Добыча золота в Киргизии – больше, чем способ заработать на жизнь. Для нескольких тысяч жителей страны этот промысел стал судьбоносным. Впрочем, золото в Киргизии не синоним счастья и богатства. Какой путь проходит металл, прежде чем превратится в украшение, и о людях, которые заняты в золотом бизнесе – в нашем фильме на канале RTД.  
Микробиолог: бактериялар жаңа идея мен мүмкіндік береді
3 жыл бұрын
1921
Қазақстандағы "Республикалық микроорганизмдер коллекциясы" немен айналысады? Микроорганизмдерді сақтаудың қандай қажеті бар? Ондағы қорда коронавирустың штамы бар ма? "Республикалық микроорганизмдер коллекциясы" ұйымының басшысы, жас ғалым, биология ғылымының кандидаты Зинигуль Сармурзина жауап берді. Фото жеке архивінен – “Қазақстан Республикасының микроорганизмдер коллекциясы” ұйымы немен айналысады? – 2002 жылдың 30 шілдесінде Қазақстан Республикасы үкіметінің шешімімен №850 “Республикалық микроорганизм коллекциясы” туралы қаулы қабылданып, біздің ұйым микроорганизмдер мен генетикалық...
Сауд Арабиясына ҚР-дың 10 шаруашылығы өз балдарын экспорттай алады
3 жыл бұрын
1356
Ағымдағы жылы бал және ара шаруашылығы өнімдерін шығаратын 10 қазақстандық компания Сауд Арабиясы Корольдігінің сенімді экспорттаушылар тізіліміне енгізілді. Бұл туралы eldala.kz ақпарат көзі ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігінің баспасөз қызметіне сілтеме жасай отырып хабарлады. Ведомствоның мәліметінше, ҚР агроөнеркәсіптік кешенінің 2975 кәсіпорны өз өнімдерін Еуразиялық экономикалық одақ, Еуропалық одақ елдеріне, ҚХР, Корея Республикасы, Өзбекстан, БАӘ, Жапония, Түркия және Сауд Арабиясына сатуда. Жыл басынан бері ҚХР Бас кеден басқармасының тізіміне мал шаруашылығы өнімдерін сату құқығы бар...
10 самых интересных пословиц из Афганистана. Стоит взять на заметку
3 жыл бұрын
2523
Афганская культура насчитывает вот уже несколько тысячелетий и одной из ее ярких особенностей является любовь к поэзии. Не смотря на то, что 60% взрослых афганцев не умеют ни писать, ни читать, практически каждый афганец знает наизусть хотя бы несколько стихотворений. Самыми популярными книгами в Афганистане (кроме Корана) являются сборники стихов. Они есть почти в каждом городском доме, и даже в горных селениях, в каком-нибудь покосившемся каменном домике на глиняной полке вы можете обнаружить томик афганской поэзии. Очень широко развито и устное народное творчество в стихотворной форме–...
Ататүріктің «түтінсіз фабрикасы»
3 жыл бұрын
1965
Өткенде Түркияның Туризм министрлігі мен Туризмді дамыту агенттігі ұйымдастырып, Қазақстан мен Қырғызстанның бір топ журналистері туризмі қыз-қыз қайнап жатқан Анталия қаласына сапарлап қайтқан едік. Тауы мен теңізі тілдесіп жатқан тамаша табиғатты, мыңжылдықтардың куәсі іспетті кәрі тарих пен алуан түрлі археологиялық мұраны туризмнің табыс көзіне айналдырған туысқан елдің тыныс-тіршілігін көріп қайттық. Сол туралы аз-кем айтайық... Түркия туризм саласына әбден машықтанған ел. Құрғақ сөз, көпірме әңгіме емес, нақтылы цифрлар, міне: Түркия – әлемнің жер-жерінен ағылған мыңдаған, миллиондаған...
Мусульманский платок: как его носят в разных странах?
3 жыл бұрын
13739
В различных мусульманских культурах мира сложились свои стили хиджаба. Хотя в наши дни это проявляется не так ярко, как в прошлом, мусульманки разных стран, проявляя творческий подход, повязывают платки разными способами, соблюдая скромность и украшая себя. Турция Источник: hijabifashions.com Турчанки отдают предпочтение платкам, которые повязывают, не создавая сложных объемов. Концы платков при этом либо оставляют свешиваться за плечом, либо завязывают узлом спереди. Марокко Источник: pinterest.com Марокканки любят объемные платки, образующие драпировки, что лучше всего смотрится с...
Қайрат Жолдыбайұлы: Адам кітап оқу арқылы әлеммен ақылдасады
3 жыл бұрын
2073
Кітап оқымау және оны дұрыс оқуға мән бермеу адамдардың қазіргі өзгермелі дүниені тануға қажет мол білім ала алмай қалуына себеп болады. Қайрат Жолдыбайұлы осындай пікірде. Baribar.kz дінтанушының кітап оқуға қатысты кеңесін жария етеді. Қайрат Жолдыбайұлы кітапты асықпай оқыған дұрыс деп есептейді. Ол бұған көбіне таңертең не кешкісін, жұмыстан соң уақыт бөледі. Өзінің айтуынша, жай ғана оқып қоймай, керек жерін қаламмен түртіп қояды екен. Бір адам үйіне көп азық-түлік алып, бірақ жөнді тамақ істей алмайды. Кейбір адам қолында бар аз азықпен өте дәмді тағам дайындайды. Сол сияқты кітаптан...
Қазақша аудиожазбаны бірден мәтінге айналдыратын қосымша іске қосылды
3 жыл бұрын
2013
АҚШ-тың Қазақстандағы елшілігі журналистерге арналған TezText тегін мобильді қосымшасын іске қосты, деп хабарлайды ЭК. Azattyq Rýhy. сайтының мәліметінше, аталған қосымша қазақ тіліндегі аудио дыбыстарды автоматты түрде мәтінге айналдырады. АҚШ пен Қазақстан екіжақты қарым-қатынасты нығайта отырып, соның ішінде ел журналистерінің кәсіби біліктілігін арттыру және қазақстандық БАҚ-тың бәсекеге қабылеттілігін күшейту бағытында бірлесе жұмыс істейді. Аталған мобильді қосымшаны АҚШ-тың Қазақстандағы елшісі Уильям Мозер таныстырды. Оның айтуынша, "TezText" — iOS және Android жүйелеріне арналған...
Танымал блогтар
Абдусамат ҚасымАқшолпан НҰРДӘУЛЕТShynarӘбдіқадыр Біләлұлы САБЫРNurqanat BaizaqЕрболат АйтбайұлыМарфуға ШапиянБөгенбай ЗИЯЛЫСұлтан Жұмабекұлы Салтан СайранұлыKhan AliСұлтанбекқызы ҚұралайAru kyzАманкелді ҚУАНЫШҰЛЫЕрмек Ескожаjannur kokebaevaАмалхан ТөлебекCаттарӘлем СұлтаныАлма ТүсіпбековаHUSAMUDDINРоман БұрқашМақпал СембайДостықбек Адалбек
Тікелей эфир