Люди по всему миру, как правило, считают молоко здоровой пищей. С момента рождения ребенка его кормят молоком, так как это самая легкая пища для переваривания младенцами, а также она содержит множество жизненно важных питательных веществ, которые имеют решающее значение для роста человека в первые дни.

Даже после того, как ребенка отлучают от грудного молока, большинство родителей продолжают давать молоко своим детям, поскольку считают, что оно полезно для развития костей и является важным компонентом идеальной диеты.

Да, молоко действительно содержит множество важных питательных веществ. Прежде всего, в нем содержится много кальция, который полезен для развития костей детей, а также жизненно важен для поддержания прочности и гибкости костей у взрослых. Молоко также содержит витамин D, дефицит которого может привести к искривлению и ослаблению костей, вызвать рахит и другие заболевания, связанные с мышцами. 

Молоко является хорошим источником калорий и белков, которые необходимы детям, поскольку их растущий организм требует большего количества калорий. Но действительно ли нужно все время пить молоко?

Молоко, безусловно, является отличным источником многих питательных веществ, однако все они содержатся и в других продуктах, включая орехи, бобовые и зелень. 

Ученые придерживаются мнения, что для детей, чье питание не так разнообразно в силу привередливости, молоко может быть полезным продуктом. Но взрослым не стоит им увлекаться, так как стандартное молоко с жирностью 3,2% достаточно калорийно. 

Помимо этого, считается, что высокое потребление молока может сказаться на некоторых состояниях здоровья. Например, молоко и молочные продукты могут усугубить экзему. Также молочные продукты часто становятся причиной запора, диареи и других неприятных расстройств ЖКТ. 

Существует мнение, что от 65 до 70% населения земного шара страдает той или иной формой непереносимости лактозы. Но большинство людей с этим заболеванием могут безопасно добавлять небольшое количество молочных продуктов в свой рацион. Поэтому ученые советуют не увлекаться молоком, но если вы его любите и пьете каждый день (в разумных количествах), то в этом нет ничего страшного.